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Arroz con leche y Matcha


INGREDIENTES

1 tsp de Matcha GOURMET
200 gr de arroz redondo
400 ml de leche vegetal (por ejemplo, almendra, coco, anacardo, avellana, etc.)
400 ml de agua
120 gr de azúcar de coco
Canela
Cáscaras de naranja


PREPARACIÓN

1. Ponemos a cocer el arroz en el agua, y lo dejamos hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (entre 12 y 15 min)

2. En otra cazuela, colocamos la leche, el azúcar de coco, la canela y trozos de cáscara de naranja

3. Cuando la leche esté hirviendo, añadimos el arroz y dejamos cocer a fuego bajo otros 10 min hasta que tenga una consistencia cremosa, pero con algo de líquido

4. Tapa la cazuela y deja reposar hasta que el arroz baje de temperatura

5. Antes de servir, añade el iMatcha GOURMET para darle un toque diferente y espectacular!



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