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Mermelada de Frutos Rojos con Matcha


INGREDIENTES

2 tsp de Matcha PREMIUM
350 g de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
50 ml de Agua
Endulzante al gusto (azúcar de caña integral, azúcar de coco, estevia, etc.)


PREPARACIÓN

1. Seleccionar los frutos maduros, lavarlos muy bien, colocarlos en una cacerola con el agua, taparlos y dejar cocer a fuego medio.

2. Una vez rompa a hervir, añadimos el Matcha PREMIUM previamente mezclado en agua, y removemos un poco.

3. Cuando quede poca agua, y toda la fruta se haya cocido muy bien, tapamos y apagamos el fuego.

4. Dejar enfriar y colocar en una tarrina de vidrio para preservar mejor.



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