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Iced Matcha Latte


INGREDIENTES

2 tsp de té matcha
40 ml de agua
250 ml de leche
1 taza de hielo
edulcorante (miel, azúcar, agave, etc.) al gusto


PREPARACIÓN

1. Tamiza el Matcha con un pequeño colador y lo viertes en un vaso o cuenco para luego poder batir.

2. Agrega el agua que habrás calentado previamente, a unos 80 ºC y bate enérgicamente en forma de número 8.

3. Añade el edulcorante a la leche y luego batir hasta que forme espuma.

4. Coloca el hielo en el vaso, copa o taza que vayas a servir, y vierte el agua con el matcha y luego la leche espumada, de forma muy lenta.



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