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Brownies con Matcha (Greenies)


INGREDIENTES

40 g de té matcha
115 g de mantequilla
40 g de chocolate blanco
150 g de azúcar granulada
2 huevos
75 g de harina de trigo
1/2 tsp de extrato de vainilla
1/2 tsp de sal


PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 180 ºC y prepara una bandeja para hornear con papel de pergamino.

2. Funde el chocolate blanco, añade el té matcha y revuelve hasta que esté suave.

3. Derrite la mantequilla en el microondas o con una cacerola.

4. Agrega la mantequilla, el azúcar, la sal, los huevos y el extracto de vainilla.

5. Añade la harina de trigo tamizada y mezcla bien.

6. Coloca la mezcla en la bandeja.

7. Mete la mezcla al horno durante 30 minutos. Para saber si está listo, introduce un palillo de dientes y verifica que salga con algunas migas húmedas.

8. Deja enfriar durante 10 minutos antes de cortar en cuadrados.



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